Startseite /Hofbräuhaus Kunstmühle /Dunste / Grieße /Hofbräuhaus Kunstmühle Weizendunst Bioland doppelgriffig

hofbr-uhaus-kunstm-hle-weizendunst-bioland-doppelgriffig image 1

hofbr-uhaus-kunstm-hle-weizendunst-bioland-doppelgriffig image 2

Dunste / Grieße

Hofbräuhaus Kunstmühle Weizendunst Bioland doppelgriffig

Name: Hofbräuhaus Kunstmühle Weizendunst Bioland doppelgriffig
Brand: Hofbräuhaus Kunstmühle
SKU: HOF-DUN-094
Price: 2.4 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.2 (5 reviews)

4.2 (5)

2,40 €

Der Weizendunst doppelgriffig Bioland von Hofbräuhaus Kunstmühle ist ein Dunstmehl, auch Grießler oder doppelgriffiges Mehl genannt. Das Bioland-Mehl aus Weizen nimmt bis zu 20 % mehr Flüssigkeit auf als Mehl und steift in der Teigruhe nach. Es gibt Spätzle, Nudeln und Knödeln besseren Biss und Gebäcken besseren Stand.

Auf Lager

- 1 +

Erhalte es in 3–5 Werktagen.

11 Personen sehen sich diesen Artikel gerade an. Heute wurden 14 Stück verkauft. Nur noch 10 Stück auf Lager.

Mehr kaufen, mehr sparen

hofbr-uhaus-kunstm-hle-weizendunst-doppelgriffig-grie-ler-mehl image 1

Passend dazuHofbräuhaus Kunstmühle Weizendunst doppelgriffig Grießler-Mehl2,10 €

Kategorien : Dunste / Grieße

SKU : HOF-DUN-094

Beschreibung

Weizendunst doppelgriffig für Spätzle und Nudeln

Dieser Weizendunst von Hofbräuhaus Kunstmühle besteht aus Mehlteilchen von circa 180 µ aus den Schrot- und Grießpassagen der Kunstmühle. Als Spätzlemehl, Nudelmehl und Knödelmehl bindet der Dunst viel Flüssigkeit, braucht dafür aber länger. Teige aus Dunst werden 30 bis 60 Minuten nach der Flüssigkeitszugabe fester, deshalb Wasser vorsichtig dosieren und Teigruhe einhalten.

Bioland Dunstmehl als Weizenmehl Ersatz zum Backen

Das Bioland-Mehl ersetzt Weizenmehl in allen Rezepten, wenn die verzögerte Wasseraufnahme beachtet wird. Gebäcke aus Dunst stehen besser und werden lockerer, gekochte und gebrühte Teige bekommen mehr Biss. Als Grießler eignet es sich für Strudel, Hefezopf und Rührkuchen ebenso wie für salzige Teige.

Nach dem Backen bleiben Krume und Kruste elastisch.

Hofbräuhaus Kunstmühle Dunste Grießler Mehl

Die Linie Dunste / Grieße fasst Zwischenstufen zwischen Grieß und Mehl zusammen. Der Dunst wird schonend gesichtet und behält sein Quellvermögen. Trocken gelagert bleibt das doppelgriffige Mehl lange rieselfähig.

Merkmale

Doppelgriffiges Mehl, auch Grießler genannt
Korngröße ca. 180 µ
Nimmt bis zu 20 % mehr Flüssigkeit auf
Für Spätzle, Nudeln und Knödel mit Biss
Bioland-Qualität, ersetzt Weizenmehl
Linie: Dunste / Grieße
Modell: Weizendunst doppelgriffig Bioland
Getreide: Weizen
Variante: doppelgriffig Bioland
Qualität: Bioland
Produkttyp: Dunstmehl
Verwendung: Spätzle, Nudeln, Knödel, Gebäcke
Eigenschaft: besserer Stand, lockerere Gebäcke
Korngröße: ca. 180 µ
Verkäufer: Hofgut

Häufig gestellte Fragen

Kann Weizendunst Weizenmehl ersetzen?

Ja, in allen Rezepten, dabei etwas mehr Flüssigkeit einplanen und 30 bis 60 Minuten Teigruhe geben, weil der Teig nachsteift.

4.2 (5)

5 2

4 2

3 1

2 0

1 0

Kundenbewertungen

5

5.0

l**a

Verifiziert

Beste Spätzle

Bekommen richtig guten Biss damit.

4.0

p*z

Verifiziert

Gut für Knödel

Masse wird standfest und formt sich leicht.

5.0

n*****r

Verifiziert

Klappt super

Teig zieht noch nach, einfach kurz ruhen lassen.

4.0

m*****g

Verifiziert

Feines Mehl

Streut sich gut und klumpt kaum.

3.0

d*****s

Verifiziert

Solide

Braucht mehr Flüssigkeit als gedacht, sonst top.

Kostenloser Versand

Ab 45,00 € ist der Versand kostenlos. Darunter kostet er 8,00 €.

30-Tage-Rückgabe

Einfache Rücksendung

Sichere Zahlung

SSL-verschlüsselter Checkout

Qualität gesichert

100% echte Produkte

Alles durchsuchen

Dein Warenkorb ist leer

Zwischensumme

Hofbräuhaus Kunstmühle Weizendunst Bioland doppelgriffig

Mehr kaufen, mehr sparen

Beschreibung

Weizendunst doppelgriffig für Spätzle und Nudeln

Bioland Dunstmehl als Weizenmehl Ersatz zum Backen

Hofbräuhaus Kunstmühle Dunste Grießler Mehl

Merkmale

Häufig gestellte Fragen

Kundenbewertungen

l**a

Beste Spätzle

p*z

Gut für Knödel

n*****r

Klappt super

m*****g

Feines Mehl

d*****s

Solide

Ähnliche Produkte

Zuletzt angesehen

Kostenloser Versand

30-Tage-Rückgabe

Sichere Zahlung

Qualität gesichert

Kaufen

Nach Marke einkaufen

Kundenservice

Kontaktinformationen