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Über uns

Über uns

Hofgut ist ein unabhängiger Mehrmarken-Fachhandel für Mehle, Linsen und Säfte mit persönlicher Beratung. Seit 2014 bündeln wir Tarpa, Flores Farm, Hofbräuhaus Kunstmühle, Öko-Erzeugergemeinschaft Alb-Leisa und Möcklis Traubensaftmanufaktur in einem vergleichbaren Sortiment von rund 199 Artikeln – mit klaren Produktdetails, ehrlichen Verfügbarkeitsangaben und fairem Service vor und nach dem Kauf.

Verlässliche Beratung vor dem Kauf und hilfsbereite Unterstützung nach der Lieferung – dafür steht Hofgut aus Wangen im Allgäu.

Wer hinter Hofgut steht

Betrieben wird dieser Online-Fachhandel von der Allgäu Kontor- und Handelsdienst GmbH, Mühlenweg 27, 88239 Wangen im Allgäu, Deutschland. Wir sind eine unabhängige Handels- und Servicegesellschaft mit Sitz im Allgäu für Sortimentsbetreuung, Qualitätssicherung und Kundenbetreuung im Spezialversand für Mühlen- und Manufakturerzeugnisse.

Die GmbH ist die operative Betreiberin des zugehörigen Online-Fachhandels. Das bedeutet konkret: Sie ist verantwortlich für Einkauf, Webshop-Betrieb und Kundenservice – nicht für die Herstellung der Markenartikel selbst. Wir sind ausdrücklich kein offizieller Markenshop einzelner Hersteller, sondern ein eigenständiger Fachhändler, der mehrere Herstellermarken zum Vergleichen zusammenführt.

Unsere Aufgaben im Alltag

  • Sortimentspflege und Lieferantenkoordination für den geführten Fachkatalog mit Mehlen, Linsen und Direktsäften
  • Auftragsabwicklung, Versandsteuerung und After-Sales-Betreuung aus einer Hand
  • Pflege von Produktinformationen, Preislogik und Aktionsumsetzung, damit Auszeichnung im Katalog und im Warenkorb stets übereinstimmen

Wie unser Schwerpunkt entstanden ist

Hofgut ist gewachsen aus der Zusammenarbeit mit regionalen Mühlenbetrieben und Saftmanufakturen. Aus einzelnen Kontakten zu Mühle und Kelterei ist über die Jahre ein kuratierter Spezialversand geworden, der Auswahl, Lagerung und Versand lebensmittelnaher Spezialitäten aus einer Hand übernimmt.

Heute liegt unser Fokus bewusst auf drei Warengruppen, die sich im Haushalt ergänzen und ähnliche Anforderungen an Frische, Lagerung und Deklaration stellen: Mehle unterschiedlicher Vermahlungsgrade, Hülsenfrüchte mit Schwerpunkt Linsen sowie schonend gepresste Säfte und Traubensäfte. Diese Konzentration erlaubt uns echte Tiefe – vom Mehl für helles Landbrot bis zur Alb-Leisa-Linse für Eintopf und Salat, vom Apfeldirektsaft bis zum sortenreinen Traubensaft.

Worin wir uns auskennen

Unser Team bringt Fachwissen zu Vermahlungsgraden, Sortenreinheit, Press- und Abfüllverfahren sowie zur sachgerechten Lagerung von Mehl, Hülsenfrüchten und Direktsäften im Haushalt mit. Das hilft Ihnen ganz praktisch:

  • Mehl richtig wählen: Wir erklären Type, Vollkorn und Feinheit und wofür sich welches Mehl beim Backen, Kochen oder Binden eignet.
  • Linsen gelingsicher zubereiten: Wir geben Hinweise zu Kochzeit, Biss und Verwendung – ob Berglinse, Beluga oder Tellerlinse.
  • Saft sachgerecht lagern: Wir erläutern, warum Direktsäfte lichtgeschützt und aufrecht stehen sollten und was nach dem Öffnen zu beachten ist.

Vergleichbare Produktdaten sollen Fehlkäufe vermeiden und den Vorratskauf planbar machen. Deshalb arbeiten wir mit einheitlichen Angaben zu Zutaten, Füllmenge, Herkunft, Haltbarkeit und Gebindegröße – über alle fünf Marken hinweg.

Wie wir Produkte auswählen

Ein Artikel kommt nur ins Sortiment nach Musterprüfung, Deklarationscheck und Probeverkostung. Wir prüfen dabei:

  • Stimmt die Deklaration mit Zutaten, Allergenen, Füllmenge und Haltbarkeit überein?
  • Ist die Herkunft nachvollziehbar und die Charge dokumentiert?
  • Schmeckt das Produkt im Alltag – und passt die Gebindegröße zum Haushaltsverbrauch?

Der Schwerpunkt liegt auf nachvollziehbarer Herkunft und alltagstauglichen Gebindegrößen. Lieber führen wir bewährte Artikel in der Tiefe, als ständig wechselnde Neuheiten ohne verlässliche Nachversorgung. Diese Sortimentsstraffung reduziert Abschriften und Retouren – ein Vorteil, den wir über faire Preise weitergeben.

Warum unsere Preise attraktiv sind – ohne Kompromisse bei der Qualität

Günstige Preise verändern bei uns weder Rezeptur noch Herkunft der geführten Markenartikel. Prüfung, Lagerung und Versand folgen unverändert unseren Qualitäts- und Gewährleistungsgrundsätzen. Der Preisvorteil entsteht aus gebündeltem Einkauf, effizientem Versand und Verzicht auf Filialaufwand.

Unser Betriebsmodell

  • Bündelung des Abverkaufs der geführten Herstellermarken über einen zentralen Fachhandel statt vieler kleiner Einzelwege
  • Direkte Kontingentvereinbarungen mit den dahinterstehenden Lieferpartnern ohne zusätzliche Zwischenhandelsstufen
  • Schlanker Online-Betrieb ohne Filialkosten mit Fokus auf Drehung und sinnvolle Losgrößen

Günstiger einkaufen, sorgfältig lagern

Saisonale Vorkäufe bei Ernte- und Mahlkampagnen sichern günstigere Einstände, gebündelte Nachbestellungen senken Fracht- und Handlingkosten je Einheit. Im zentralen Lager arbeiten wir mit kurzen Wegen für Kommissionierung und bruchsicherer Verpackung: Trocken- und Lichtschutzlagerung für Mehl und Linsen, Leckageschutz für Saftflaschen und Mehlbeutel.

Auch im Service arbeiten wir effizient: Automatisierte Bestell-, Rechnungs- und Sendungsverfolgung entlastet die Servicekosten, bedarfsgerechte Personalplanung sichert Beratung und Versandabwicklung. So bleibt persönliche Beratung bezahlbar.

Wie Aktionen und Rabatte finanziert werden

Aktionen werden aus den genannten Einkaufs- und Effizienzvorteilen sowie aus zeitlich begrenzten Lieferantenzuschüssen finanziert – nicht durch abgesenkte Prüf- oder Verpackungsstandards. Der Vorteil wird als Regelauszeichnung oder zeitweise als Abzug über unser Gutscheinmodell weitergegeben.

Aktuell sichern Sie sich zum Beispiel 15 % Rabatt mit dem Code HOFGUT15 auf das Sortiment von Hofgut. Geben Sie im Warenkorb einfach den Code HOFGUT15 ein und sparen Sie 15 %. Der Code gilt für berechtigte Artikel, ist nicht kombinierbar und gilt solange der Vorrat reicht.

Unterschiedliche Nachlässe erklären sich aus Charge, Gebinde, Saisonverfügbarkeit und den jeweils geltenden Lieferkonditionen. Maßgeblich bleibt stets die im Katalog und im Warenkorb angezeigte Auszeichnung.

Originalware und geprüfte Qualität – darauf können Sie sich verlassen

Wir versenden ausschließlich unveränderte Originalartikel der geführten Herstellermarken in einwandfreier Verkaufsqualität. Der Bezug erfolgt ausschließlich über autorisierte Lieferpartner mit Lieferschein- und Chargennachweis. Jede Charge wird auf Übereinstimmung von Etikett, Mindesthaltbarkeit und Gebinde geprüft.

So sichern wir Katalog und Wareneingang

  • Vier-Augen-Check vor Freischaltung: Jede Artikelanlage durchläuft eine Prüfung von Deklaration, Zutatenangaben, Füllmenge und Produktabbildung.
  • Stichproben bei Wareneingang sowie trockene, lichtgeschützte Lagerung.
  • Bruchsichere Lebensmittelverpackung mit besonderem Schutz für Saftflaschen und Mehlbeutel.

Bitte prüfen Sie Ihre Lieferung bei Ankunft

Kontrollieren Sie Siegel, Verschluss und Haltbarkeitsangabe, lagern Sie Flaschen aufrecht sowie Mehl kühl und trocken. Sollten Sie eine Abweichung feststellen, dokumentieren Sie diese bitte mit einem Foto von Vorderetikett, Chargen- bzw. Haltbarkeitsaufdruck und Mangel und notieren Sie kurz Feststellung und Lagerung nach Lieferung.

Wenn etwas nicht stimmt: klare Abläufe, ein Ansprechpartner

Jede Meldung erhält eine Eingangsbestätigung mit Vorgangsnummer über den betreuenden Fachbereich. Wir gleichen Charge, Lieferdokument und hinterlegten Artikeldatensatz ab und melden uns mit einem Lösungsvorschlag. Jede berechtigte Meldung wird bis zum Abschluss durch denselben Fachbereich begleitet.

Dafür benötigen wir von Ihnen: Bestellnummer und Artikelbezeichnung aus der Auftragsbestätigung, Fotos von Etikett, Charge und Mangel sowie eine kurze Beschreibung. Bei bestätigter Abweichung haben Sie die Wahl zwischen Ersatzlieferung, Gutschrift oder Rückabwicklung im Rahmen der geltenden Rückgabe- und Gewährleistungsregelung – ohne zusätzliche Prüfkosten. Bei bestätigtem Qualitätsmangel erstatten wir auch die nachgewiesenen Rücksendekosten.

Garantie- und Gewährleistungsdetails stehen in den Produktbeschreibungen und werden vom Support erläutert. Rückgaben werden innerhalb von 30 Tagen nach Lieferung akzeptiert.

Service, Versand und Kontakt

Unser Kundenservice ist per E-Mail für Fragen zu Bestellung, Versand und Artikeln erreichbar: support@hofgut.shop. Schreiben Sie uns gern, wenn Sie Mehltypen vergleichen möchten, eine Linsensorte für ein bestimmtes Gericht suchen oder Fragen zu Säften, Verfügbarkeit oder Haltbarkeit haben – wir beraten verlässlich vor dem Kauf und helfen nach der Lieferung weiter.

Der Versand erfolgt bruchsicher und nachverfolgbar: Kostenloser Versand ab 45,00 €, darunter beträgt der Standardversand 8,00 €. Aktuelle Lieferzeiten, Verfügbarkeiten und Aktionsbedingungen sehen Sie immer direkt am Artikel und im Warenkorb auf hofgut.shop.

Wir freuen uns, wenn Sie beim Stöbern durch Mühle und Saftmanufaktur Ihr Lieblingsmehl, Ihre Lieblingslinse oder Ihren Lieblingssaft entdecken – sorgfältig ausgewählt, fair kalkuliert und mit persönlicher Betreuung aus dem Allgäu.