Zuletzt aktualisiert: 2026-09-30
1. Wer wir sind und wer Ihre Daten verarbeitet
Hofgut unter hofgut.shop ist ein unabhängiger Mehrmarken-Fachhandel für Mehle, Linsen und Säfte mit persönlicher Beratung. Als unabhängiger Fachhändler bündeln wir die Sortimente von Tarpa, Flores Farm, Hofbräuhaus Kunstmühle, Öko- Erzeugergemeinschaft Alb-Leisa und Möcklis Traubensaftmanufaktur zum Vergleichen mit klaren Produktdetails und fairem Service. Wir sind kein offizieller Markenshop der genannten Marken.
Operative Betreiberin des Online-Fachhandels ist die Allgäu Kontor- und Handelsdienst GmbH, eine unabhängige Handels- und Servicegesellschaft mit Sitz im Allgäu für Sortimentsbetreuung, Qualitätssicherung und Kundenbetreuung im Spezialversand für Mühlen- und Manufakturerzeugnisse. Sie ist verantwortlich für Einkauf, Webshop-Betrieb und Kundenservice, insbesondere für:
- Sortimentspflege und Lieferantenkoordination für den geführten Fachkatalog
- Auftragsabwicklung, Versandsteuerung und After-Sales-Betreuung
- Pflege von Produktinformationen, Preislogik und Aktionsumsetzung
Postanschrift des Handelsangebots: Hofgut, Mühlenweg 27, 88239 Wangen im Allgäu, Deutschland.
Im Sinne des Datenschutzes entscheidet die Betreibergesellschaft über Zwecke und Mittel der Datenverarbeitung beim Betrieb von hofgut.shop. Sie stellt verlässliche Beratung vor dem Kauf und hilfsbereite Unterstützung nach der Lieferung sicher und verarbeitet Kundendaten ausschließlich zur Abwicklung Ihres Einkaufs und zur Betreuung Ihres Kundenkontos.
2. Welche Informationen wir verarbeiten
2.1. Angaben, die Sie uns mitteilen
Wenn Sie bei Hofgut einkaufen oder uns kontaktieren, verarbeiten wir die Daten, die Sie aktiv angeben:
- Bestell- und Kontaktdaten: Name, Liefer- und Rechnungsanschrift, E-Mail-Adresse, Telefonnummer für Rückfragen zur Lieferung.
- Kontoangaben: Anmeldedaten und Präferenzen, sofern Sie ein Kundenkonto anlegen.
- Mitteilungen an den Kundenservice: Inhalte Ihrer Anfragen zu Bestellung, Versand und Artikeln, einschließlich Bestellnummer, betroffener Artikelposition, gewünschtem Anliegen und bevorzugtem Rückweg.
- Gutschein- und Aktionsnutzung: Eingabe des Codes HOFGUT15 im Warenkorb, sofern Sie 15 % Rabatt auf berechtigte Artikel in Anspruch nehmen.
Bitte senden Sie uns keine sensiblen Ausweis- oder Bankdaten per E-Mail.
2.2. Automatisch erfasste Informationen
Beim Besuch von hofgut.shop werden technisch erforderliche Daten automatisch verarbeitet, um den Shop sicher und funktionsfähig bereitzustellen:
- IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Seiten und übertragene Datenmengen
- Browsertyp, Betriebssystem, Referrer-URL und Geräteinformationen
- Funktionale Einstellungen wie Warenkorbinhalt, Spracheinstellung Deutsch und Währungsanzeige in EUR
2.3. Transaktions- und Supportunterlagen
Zur Auftragsabwicklung, Versandsteuerung und After-Sales-Betreuung speichern wir Transaktions- und Vorgangsdaten in unserem Auftragssystem:
- Bestellhistorie: bestellte Mehle, Linsen und Säfte, Mengen, Preise, Gutscheineinlösung, Zahlungsart und Zahlungsstatus.
- Versand- und Lieferdaten: Standardversand für 8,00 €, kostenloser Versand ab 45,00 €, Sendungsnummern und Zustellstatus.
- Rückgabe- und Gewährleistungsvorgänge: Rückgaben werden innerhalb von 30 Tagen nach Lieferung akzeptiert; Garantie- und Gewährleistungsdetails stehen in den Produktbeschreibungen und werden vom Support erläutert. Hierzu erfassen wir Rücksendedaten, Prüfnotizen und Erstattungen.
- Supportdokumentation: Erfassung, Prüfung im Auftragssystem und Statusmitteilung sowie Direktlösung oder Übergabe an den zuständigen Fachbereich.
3. Wofür wir Ihre Daten verwenden
Wir verwenden Ihre Daten ausschließlich für klar bestimmte Zwecke:
- Bereitstellung und Betrieb des Webshops auf hofgut.shop
- Bearbeitung von Bestellungen, Zahlungen, Versand und Lieferung
- Umsetzung von Aktionen, einschließlich Prüfung der Berechtigung für den Code HOFGUT15, der für berechtigte Artikel gilt, nicht kombinierbar ist und nur solange der Vorrat reicht
- Kundenbetreuung vor dem Kauf und Unterstützung nach der Lieferung
- Bearbeitung von Rückgaben innerhalb von 30 Tagen nach Lieferung sowie von Gewährleistungsanfragen
- Pflege von Produktinformationen, Preislogik und Aktionsumsetzung sowie Qualitätssicherung des Fachkatalogs
- Sicherung, Missbrauchsprävention und Erfüllung gesetzlicher Pflichten
4. Dienstleister und Datenweitergabe
Wir geben Daten nur weiter, soweit dies für die Vertragserfüllung erforderlich ist:
- Versand- und Logistikpartner: zur Zustellung und Sendungsverfolgung sowie zur priorisierten Bearbeitung dringender Transportschäden.
- IT- und Hostingdienstleister: für Betrieb, Wartung und Sicherheit von hofgut.shop innerhalb der EU.
- Kundenservice der Betreibergesellschaft: als zentrale Anlaufstelle für Bestell-, Zahlungs- und Kontoanfragen zum hinterlegten Katalog, mit Eskalation an die Teamleitung Kundenservice bei Bedarf.
Eine Weitergabe an Dritte zu eigenen Werbezwecken findet nicht statt.
5. Zahlungsabwicklung
Wir akzeptieren Kreditkarten und PayPal. Die Zahlungsabwicklung erfolgt über zertifizierte Zahlungsdienstleister:
- Bei Kreditkartenzahlung werden Karteninhaber, Kartenkennziffern in verschlüsselter Form, Betrag in EUR und Transaktions-ID an den Zahlungsdienstleister übermittelt.
- Bei PayPal werden Sie zu PayPal weitergeleitet. Es gelten zusätzlich die Datenschutzhinweise von PayPal. Wir erhalten lediglich Zahlungsbestätigung, Betrag und Referenznummer.
Wir speichern keine vollständigen Kreditkartennummern auf unseren Systemen.
6. Cookies und ähnliche Technologien
Wir verwenden Cookies, um den Warenkorb, die Anmeldung und die Kaufabwicklung zu ermöglichen:
- Unbedingt erforderliche Cookies: für Warenkorb, Checkout, Sicherheit und Lastverteilung. Diese sind für den Betrieb von hofgut.shop notwendig.
- Funktionale Cookies: zur Speicherung von Sprache, Währung und Merkzettel.
- Statistik-Cookies nur mit Einwilligung: zur anonymisierten Reichweitenmessung, sofern Sie zustimmen.
Sie können Cookies in Ihrem Browser verwalten und löschen. Bei Deaktivierung unbedingt erforderlicher Cookies ist der Einkauf möglicherweise nicht möglich.
7. Sicherheit
Wir schützen Ihre Daten durch technische und organisatorische Maßnahmen, darunter TLS-Verschlüsselung bei Bestellung und Zahlung, Zugriffsbeschränkungen im Auftragssystem, Protokollierung von Zugriffen sowie regelmäßige Überprüfung unserer Lieferantenkoordination und IT-Prozesse.
8. Speicherdauer
Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange wie für die genannten Zwecke erforderlich:
- Bestell-, Zahlungs- und Versandunterlagen für die Dauer der Vertragsabwicklung sowie der gesetzlichen Aufbewahrungsfristen.
- Rückgabe- und Supportvorgänge, einschließlich Rückgaben innerhalb von 30 Tagen nach Lieferung, für die Dauer der Nachbetreuung und gesetzlichen Nachweispflichten.
- Anfragen per E-Mail in der Regel bis zum Abschluss des Anliegens und anschließender Löschung im Rahmen der gesetzlichen Fristen.
9. Ihre Wahlmöglichkeiten und Rechte
Sie haben die Kontrolle über Ihre Daten:
- Auskunft, Berichtigung, Löschung und Einschränkung der Verarbeitung Ihrer gespeicherten Daten
- Datenübertragbarkeit Ihrer Bestell- und Kontodaten
- Widerspruch gegen Verarbeitungen auf Grundlage berechtigter Interessen
- Widerruf erteilter Einwilligungen, zum Beispiel für Statistik-Cookies, mit Wirkung für die Zukunft
Zur Bearbeitung benötigen wir Bestellnummer und betroffene Artikelposition sowie Ihr konkretes Anliegen und den bevorzugten Rückweg. Anfragen zu Vertragsbedingungen, Widerruf und Datenschutz werden nach Sachverhaltsklärung anhand der geltenden Regelwerke mit Stellungnahme unter Verweis auf die einschlägige Klausel beantwortet, in der Regel innerhalb von zwei Werktagen.
10. Kinder und Minderjährige
Unser Angebot richtet sich an Erwachsene. Bestellungen durch Minderjährige sind nur mit Zustimmung der Erziehungsberechtigten zulässig. Wir erfassen wissentlich keine Daten von Kindern ohne entsprechende Berechtigung.
11. Änderungen dieser Datenschutzerklärung
Wir passen diese Erklärung an, wenn sich Sortiment, Prozesse oder Rechtslage ändern. Die jeweils aktuelle Fassung ist auf hofgut.shop abrufbar. Bei wesentlichen Änderungen weisen wir im Shop gesondert darauf hin.
12. Kontakt für Recht und Datenschutz
Für allgemeine Fragen zu Bestellung, Versand und Artikeln erreichen Sie unseren Kundenservice per E-Mail an support@hofgut.shop, in der Regel mit Antwort innerhalb eines Werktages.
Geschäftszeiten für den Service: Montag bis Freitag 9:00–17:00 Uhr, Samstag 10:00–14:00 Uhr (Europe/Berlin). Anfragen außerhalb dieser Zeiten werden am nächsten Werktag in Eingangsreihenfolge bearbeitet; dringende Transportschäden werden priorisiert.
Für Anfragen zu Vertragsbedingungen, Widerruf und Datenschutz wenden Sie sich an den Verantwortlichen für Recht und Datenschutz:
- E-Mail: recht@hofgut.shop
- Bitte nennen Sie Vertrags- oder Bestellbezug und Ihr konkretes Anliegen und senden Sie keine sensiblen Ausweis- oder Bankdaten per E-Mail
- Postanschrift: Hofgut, Mühlenweg 27, 88239 Wangen im Allgäu, Deutschland, Betreuung durch Allgäu Kontor- und Handelsdienst GmbH