Kaufberatung Kleie & Keime
<p>Weizenkleie für extra Ballaststoffe in Brot und Müsli, Weizenkeime für mild-nussiges Aroma in Joghurt und Smoothie. Erst kleine Mengen testen und gut Flüssigkeit dazu nehmen.</p><p>Hofgut als unabhängiger Spezialist für Mehle bündelt Kleie und Keime zum fairen Preisvergleich – gut kombinierbar mit Schrot und Getreide.</p>
Kleie liefert vor allem Ballaststoffe, Keime eher mildes Aroma und feine Textur. Für Sättigung Kleie, für Geschmack Keime wählen.
Esslöffelweise in Müsli, Teig oder Joghurt rühren. Bei Kleie ausreichend trinken, Keime kühl und trocken lagern.
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