BACKKURS
Der BACKKURS richtet sich an Hobbybäcker, die Teigführung, Gare und Ofentrieb sicher beherrschen wollen – von Sauerteig bis Hefegebäck. Ideal als Geschenk oder als Start in eigenes Brotbacken. Kombiniere die Buchung mit Mehlen Type 550/1050, Dunst und Backzutaten von Hofbräuhaus Kunstmühle, um das Gelernte direkt umzusetzen und Porto ab 45,00 € zu sparen.
Grundlagen zu Mehltypen, Kneten, Formen, Gare und Backen von Brot und Kleingebäck – praxisnah mit Profi-Tipps für gelingsichere Ergebnisse zuhause.
Für Einsteiger und fortgeschrittene Hobbybäcker. Vorkenntnisse sind nicht nötig, eigene Mehle und Zutaten aus dem Shop helfen beim Nachbacken.
Ja, soweit berechtigt: HOFGUT15 im Warenkorb eingeben für 15 % Rabatt. Nicht kombinierbar, solange Plätze bzw. Vorrat verfügbar.