Das Hofbräuhaus Kunstmühle Spätzlemehl griffig Bioland im 1kg Beutel wird aus bayerischem Biolandweizen gemahlen. Das Mehl als griffiges Weizenmehl aus Type 405 mit Weizendunst nimmt viel Wasser auf und hält es, sodass Spätzle, Knödel und Nudeln sicher gelingen.
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Hofbräuhaus Kunstmühle Spätzlemehl für Spätzle und Knödel
Das griffige Mehl mischt hochwertiges Weizenmehl Type 405 mit Weizendunst in festem Verhältnis. Durch die höhere Wasseraufnahme gelingen gebrühte und gekochte Teige wie Spätzle, Knödel und Nudeln besonders sicher. Bayerischer Biolandweizen gibt die Grundlage.
Griffiges Mehl mit hoher Wasseraufnahme
Der Teig nimmt Wasser gut auf und hält es während Ruhezeit und Kochen. Deshalb auf die erhöhte Wasseraufnahme achten und Flüssigkeit anpassen. Auch Pfannkuchen, Hefeteig und Kuchen aller Art gelingen damit.
Der 1kg Beutel reicht für mehrere Familienportionen.
Bioland Mehl aus Bayern 1kg
Als Bio Mehl aus zertifiziertem Anbau wird es schonend vermahlen. Die Packung schützt das Aroma bis zum Backen.
