Die Hofbräuhaus Kunstmühle Leinsamen sind eine klassische Backzutat im 500g Beutel fürs Brotbacken und Müsli. Der Leinsamen als Saaten und Körner liefert von Natur aus Omega-3-Fettsäuren sowie Ballaststoffe und eignet sich geschrotet oder gemahlen als milde Verdauungshilfe für Teig und Darmflora.
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Die Backzutat wird zum Brotbacken einfach in den Teig gemischt und quillt dort gut an. Frisch in der Flockenquetsche geschrotet oder in der Haushaltsmühle grob gemahlen entfaltet der Samen seine altbewährte milde Wirkung für Verdauung und Darmflora.
Leinsamen Omega-3 und Ballaststoffe
Leinsamen enthält viele Omega-3-Fettsäuren, die essenziell sind und über die Nahrung zugeführt werden müssen. Als Bestandteil von Zellmembranen halten sie diese geschmeidig und dienen der Bildung körpereigener Botenstoffe. Zusätzlich liefern die Körner Ballaststoffe und Quellstoffe für den Darm.
Der 500g Beutel reicht für viele Brote, Brötchen und Müsli.
Leinsamen ganz oder geschrotet verwenden
Ganze Saaten lassen sich direkt verbacken, während geschrotete oder gemahlene Körner Wasser stärker binden. Für eine gestörte Darmflora hat sich der grob gemahlene Verzehr mit viel Flüssigkeit bewährt.
Merkmale
Leinsamen 500g fürs Brotbacken und Müsli
Von Natur aus reich an Omega-3-Fettsäuren
Mit Ballaststoffen und Quellstoffen
Ganz oder frisch geschrotet verwendbar
Milde Verdauungshilfe für die Darmflora
Linie: Backzutaten
Modell: Leinsamen 500g
Variante: ganz
Anwendung: geschrotet oder gemahlen
Produkttyp: Backzutat
Verwendung: Brot backen, Teig, Müsli
Eigenschaft: ballaststoffreich, quellfähig
Inhaltsstoffe: Omega-3-Fettsäuren
Packungsgröße: 500 g
Weitere Bezeichnung: Leinsamen, Saaten
Verkäufer: Hofgut
Häufig gestellte Fragen
Kann ich den Leinsamen ganz oder geschrotet verwenden?
Beides ist möglich. Ganz eignet er sich für Teig und Müsli, frisch geschrotet oder grob gemahlen bindet er mehr Wasser.
4.2★★★★★★★★★★(5)
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Kundenbewertungen
5
★★★★★★★★★★5.0
k*l
Verifiziert
Top fürs Brot
Mische jeden Morgen einen Löffel ins Müsli, schmeckt mild nussig.
★★★★★★★★★★5.0
p***m
Verifiziert
Gute Qualität
Körner wirken frisch und knacken schön im Brotteig.
