Die Backzutaten Kümmel 100 g von Hofbräuhaus Kunstmühle sind ganze Kümmelsamen als klassisches Brotgewürz. Das Gewürz mit starkem Geruch und Geschmack würzt Brot und Küche und gilt als Heilpflanze für die Verdauung.
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Der Kümmel 100 g von Hofbräuhaus Kunstmühle wird als Brotgewürz und Küchengewürz verwendet. Wegen seines starken, typischen Geruchs und Geschmacks eignet er sich gut zum Würzen von Roggenbrot, Mischbrot und Laugengebäck. Die Packung enthält 100 g ganze Samen.
Das Backgewürz stammt aus einer klassischen Pflanze der Mittelmeerländer und Klostergärten. Wild wächst Kümmel auch auf heimischen Wiesen und an Wegrändern. Gemörsert oder ganz gibt er Teig und Kruste ein kräftiges Aroma.
Kümmel Gewürz Heilpflanze für Verdauung
Als Heilpflanze wirkt Kümmel stark auf die Verdauungsvorgänge. Traditionell wird er auch bei Husten und Frauenbeschwerden verwendet. Trocken gelagert bleibt das Gewürz lange aromatisch.
Merkmale
Ganze Kümmelsamen, 100 g Packung
Klassisches Brotgewürz für Roggen- und Mischbrot
Starker Geruch und Geschmack
Wertvolle Heilpflanze für die Verdauung
Linie: Backzutaten
Inhalt: 100 g
Modell: Kümmel 100g
Variante: ganz, 100 g
Produkttyp: Kümmel
Verwendung: Brot, Küche
Eigenschaft: stark aromatisch, verdauungsfördernd
Weitere Bezeichnung: Brotgewürz, Backgewürz
Verkäufer: Hofgut
Häufig gestellte Fragen
Wofür eignet sich Kümmel beim Backen?
Als Brotgewürz für Roggenbrot, Mischbrot und herzhaftes Kleingebäck.
3.8★★★★★★★★★★(6)
5 ★2
4 ★2
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Kundenbewertungen
6
★★★★★★★★★★5.0
u***p
Verifiziert
Intensiv frisch
Riecht richtig kräftig, wenig reicht fürs Brot.
★★★★★★★★★★4.0
m*****z
Verifiziert
Gute Körnung
Ganze Samen, lassen sich toll mörsern.
★★★★★★★★★★5.0
i*c
Klassiker
Roggenbrot schmeckt damit wie vom Bäcker.
★★★★★★★★★★3.0
e***r
Verifiziert
Stark dosiert
Aroma ist heftig, lieber sparsam verwenden.
★★★★★★★★★★4.0
n*****x
Vielseitig
Auch für Kraut und Kartoffeln super.
★★★★★★★★★★2.0
q**d
Verifiziert
Nicht meins
Mir zu streng im Geruch, Tüte war schwer zu öffnen.
