Der Hofbräuhaus Kunstmühle Hartweizengrieß Semola SSSE ist ein Weizengrieß aus Hartweizen für Pasta. Der grobe Nudelgrieß als Pastagrieß ergibt extra bissfeste Nudeln ohne Ei und eignet sich auch für italienisches Brot wie Pagnotta.
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Der Hartweizengrieß SSSE Superior Superior Superior Extra aus der Linie Dunste und Grieße wird durch Vermahlung von Hartweizen und Putzen in der Grießputzmaschine hergestellt. Als gröbster sauberer Grieß hat er sehr gute Teig- und Kocheigenschaften. Er ist der Rohstoff für Hartweizenmehl Rimacinata.
Grieß für Pasta und Nudeln ohne Ei
Als Grieß für Nudeln eignet sich Semola besonders gut für Nudeln ohne Ei. Die Pasta wird extra bissfest und behält beim Kochen Form. Viele Köche der gehobenen Gastronomie beziehen diesen Pastagrieß für frische Nudeln.
Italienischer Grieß für Brot backen
Auch Pagnotta, das typisch italienische Brot aus Hartweizengrieß, gelingt mit diesem groben Weizengrieß zuverlässig. Der Hartweizengrieß für Brot gibt heller Krume und kräftiges Aroma. Die Kunstmühle liefert damit einen vielseitigen Grieß zum Kochen und Backen.
Merkmale
Hartweizengrieß Semola SSSE Superior Qualität
Gröbster sauberer Grieß mit besten Kocheigenschaften
Für extra bissfeste Nudeln ohne Ei
Auch für Pagnotta und helles Brot
Linie: Dunste / Grieße
Küche: italienisch für Nudeln ohne Ei
Modell: SSSE Superior
Rohstoff: Hartweizen
Variante: Semola
Produkttyp: Hartweizengrieß
Verwendung: Grieß für Pasta und Brot
Eigenschaft: extra bissfest, grob
Verkäufer: Hofgut
Häufig gestellte Fragen
Eignet sich der Grieß für Nudeln ohne Ei?
Ja, der gröbste Semola-Grieß ist speziell für Nudeln ohne Ei geeignet und macht sie extra bissfest.
