Das Hofbräuhaus Kunstmühle Gelbweizenmehl Type 550 wird aus Gelbweizen, einer alten pigmentreichen Weichweizensorte, gemahlen. Das Weizenmehl als Mehl Type 550 gibt Spätzle, Kuchen und Brot eine intensive gelbe Farbe durch Carotinoid und bleibt dabei gut backfähig.
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Kategorien : Mehle
SKU : HOF-MEH-073
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