Die Haferkörner Öko von Hofbräuhaus Kunstmühle aus der Linie Getreide sind ganze Körner in Bio-Qualität. Dieses Getreide mit offener Ähre und feinen Rispen hat einen hohen Fett- und Eiweißanteil. Es enthält die Vitamine B1, B2 und B6 sowie Folsäure und Mineralstoffe und eignet sich für Grütze und Mehlmischungen.
Auf Lager
-
1
+
Erhalte es in 3–5 Werktagen.
8 Personen sehen sich diesen Artikel gerade an.Heute wurden 21 Stück verkauft.Nur noch 9 Stück auf Lager.
Diese Haferkörner in Öko-Qualität sind ganze Körner vom Feld, wo Hafer an der offenen Ähre mit feinen Rispen zu erkennen ist. Noch vor 200 Jahren zählte Hafer vor allem als Hafergrütze zu den Hauptnahrungsquellen in Europa. Das Getreide lässt sich schroten, quetschen oder zu Mehl vermahlen.
Hafer Getreide vitaminreich mit Eiweiß
Als Bio-Getreide ist Hafer reich an den Vitaminen B1, B2 und B6, an Folsäure, Kieselsäure, Kalzium, Phosphor und Fluor. Der hohe Fett- und Eiweißanteil macht ihn nahrhaft für Müsli, Brei und Grütze. Seine Proteine bilden kein Teiggerüst.
Haferkörner Bio zum Mischen beim Backen
Für lockeres Brot wird das Hafermehl mit backfähigeren Mehlen gemischt. So verbindet sich der milde Hafergeschmack mit guter Teigstruktur. Die Körner werden trocken und kühl aufbewahrt.
