Die Hofbräuhaus Kunstmühle Fenchelsamen sind eine aromatische Backzutat für Brot und Gebäck. Das Brotgewürz aus ganzen Samen verleiht Teigen einen kräftig würzigen Geschmack mit feiner Süße. Der 100-g-Beutel eignet sich für Hobbybäcker und lässt sich als Gewürz in der Küche vielseitig zum Backen verwenden.
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Hofbräuhaus Kunstmühle Fenchel für Brot und Gebäck
Die Fenchelsamen stammen aus der Linie Backzutaten der Hofbräuhaus Kunstmühle. Ganze Samen entfalten beim Kauen und Backen einen atypisch starken Geruch und Geschmack. Für ein helles Weizenbrot genügen wenige Gramm pro Kilogramm Mehl.
Kunstmühle Backzutaten als Brotgewürz zum Backen
Als klassisches Brotgewürz passt Fenchel zu Roggenmischbrot, Dinkelbrot und Brötchen. Viele Kunden mischen ihn mit Kümmel, Anis oder Koriander. Gemörsert oder im Ganzen unter den Teig geknetet verteilt sich das Backgewürz gleichmäßig.
Fenchelsamen 100 g – Gewürz aus der Mühle
Der Beutel enthält 100 g ganze Fenchelsamen zum Würzen und Backen. Trocken, dunkel und fest verschlossen aufbewahrt bleibt das Aroma lange erhalten. Traditionell kennt man Fenchel auch aus der Heilkunde bei Husten und Blähungen.
Merkmale
Ganze Fenchelsamen mit starkem Geruch und Geschmack
Als Brotgewürz für Brot, Brötchen und Gebäck geeignet
Aus der Linie Backzutaten der Hofbräuhaus Kunstmühle
Praktischer 100-g-Beutel zum Backen und Würzen
Linie: Backzutaten
Zutat: Fenchelsamen
Inhalt: 100 g
Modell: Fenchel
Variante: Fenchelsamen, ganz
Geschmack: Würzig, kräftig, leicht süßlich
Produkttyp: Brotgewürz
Verpackung: Beutel
Verwendung: Zum Backen, für Brot und Gebäck
Verkäufer: Hofgut
Häufig gestellte Fragen
Sind die Fenchelsamen ganz oder gemahlen?
Es sind ganze Fenchelsamen, die sich ganz oder frisch gemörsert unter den Brotteig mischen lassen.
4.3★★★★★★★★★★(9)
5 ★4
4 ★4
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
9
★★★★★★★★★★5.0
s***z
Verifiziert
Super fürs Roggenbrot
Gibt meinem Brot genau die würzige Note, die ich mag.
★★★★★★★★★★5.0
b*l
Verifiziert
Frische Samen
Riecht richtig intensiv und lässt sich gut mörsern.
★★★★★★★★★★4.0
f***i
Verifiziert
Gute Würze
Eine kleine Menge reicht schon für ein ganzes Brot.
★★★★★★★★★★5.0
l****z
Verifiziert
Immer wieder
Nehme es für Brötchen und mein Brot geht super auf.
★★★★★★★★★★4.0
v**k
Verifiziert
Leicht süßlich
Passt prima zu dunklen Teigen mit Kümmel zusammen.
★★★★★★★★★★3.0
c**n
Verifiziert
Ganz okay
Geschmack gut, aber die Tüte könnte wiederverschließbar sein.
★★★★★★★★★★5.0
w***p
Tolles Aroma
Mein Fenchelbrot schmeckt endlich wie vom Bäcker.
★★★★★★★★★★4.0
p**g
Verifiziert
Vielseitig
Hab es auch schon in Plätzchenteig probiert, lecker.
★★★★★★★★★★4.0
p*****j
Verifiziert
Gute Beutelgröße
Reicht bei mir für viele Brote, bleibt lange frisch.
