Hofbräuhaus Kunstmühle Weizenspeisekleie mit Keim 500g Kleie
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Die Weizenspeisekleie mit Keim von Hofbräuhaus Kunstmühle besteht aus den Schalen des Weizenkorns inklusive wertvollem Keim. Die Weizenkleie im 500-g-Beutel ist quellfähig und schleimbildend und liefert natürliche Ballaststoffe. Sie passt in Müsli, Joghurt und Brotteige und sorgt für langsamen Blutzuckeranstieg bei Stärke.
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Hofbräuhaus Kunstmühle Kleie aus Weizenschalen mit Keim
Diese Speisekleie wird aus den äußeren Schalen des Weizenkorns gewonnen. Vor der Vermahlung durchläuft das Getreide eine effektive Schwarz- und Weißreinigung. Die Kleie ist daher fast frei von Verunreinigungen und enthält den wertvollen Keim. Die Packung enthält 500 g und eignet sich für den täglichen Gebrauch in der Küche.
Weizenkleie 500 g für Müsli und Brotteig
Die quellfähigen Bestandteile binden Flüssigkeit und quellen im Teig und im Müsli. Dadurch steigt der Blutzuckerspiegel bei Aufnahme von Stärke langsamer an, was besonders bei Diabetes erwünscht ist. Ein bis zwei Esslöffel in Joghurt, Quark oder Porridge geben mehr Volumen und Ballaststoffe. In Brot, Brötchen und Gebäck verbessert ein kleiner Anteil die Saftigkeit.
Speisekleie ballaststoffreich in der Anwendung
Zum Backen einen Teil des Mehls ersetzen oder zusätzlich unterrühren und die Wassermenge leicht erhöhen. Für Müsli kurz quellen lassen, dann bleibt die Konsistenz angenehm. Trocken und dunkel lagern und nach Entnahme gut verschließen.
Merkmale
Aus Schalen des Weizenkorns mit wertvollem Keim
500 g Packung für Müsli und Küche
Quellfähig und schleimbildend
Ballaststoffreich für Brot und Joghurt
Gereinigte Kleie, fast frei von Verunreinigungen
Linie: Kleie / Keime
Modell: Weizenspeisekleie m. Keim 500g
Eignung: bei Diabetes für langsamen Blutzuckeranstieg
Variante: mit Keim
Produktart: Weizenkleie
Verwendung: Müsli, Backen, Joghurt
Bestandteil: Weizenschalen, Weizenkeim
Eigenschaft: ballaststoffreich, quellfähig
Packungsgröße: 500 g
Verkäufer: Hofgut
Häufig gestellte Fragen
Wie verwende ich die Kleie?
1-2 Esslöffel in Müsli, Joghurt oder Brotteig geben und etwas mehr Flüssigkeit zugeben, damit die Kleie quellen kann.
