Späths Alblinse I Die Große von Alb-Leisa sind große Bio-Linsen von der Schwäbischen Alb. Die Tellerlinsen der Sorte Späths Alblinse I bleiben beim Kochen kernig und schmecken nussig-mild. Die Berglinsen eignen sich für Eintopf, Suppe und Salat aus regionalem Anbau.
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Späths Alblinse große Linsen von der Schwäbischen Alb
Diese Alblinsen von der Öko-Erzeugergemeinschaft Alb-Leisa stammen aus Anbau auf der Schwäbischen Alb und gehören zur Sorte Späths Alblinse I Die Große. Als große Linsen quellen die Tellerlinsen gleichmäßig und garen kernig mit kurzer Kochzeit. Der Geschmack bleibt mild und nussig, die Schale bleibt dünn.
Nach dem Kochen behalten die Körner ihre Form.
Bio Berglinsen für Eintopf Suppe und Salat
Als Berglinsen passen sie für Linseneintopf, Linsensuppe und lauwarmen Linsensalat mit Essig und Öl. Die Bio-Linsen liefern pflanzliches Protein und Ballaststoffe für die Alltagsküche. Vor dem Kochen verlesen, spülen und ohne Einweichen garen.
Alb-Leisa Linsen regional kaufen
Die Linie Linsen bündelt wiederentdeckte Alb-Sorten aus regionalem Öko-Anbau. Alb-Leisa baut die Große auf kargen Alb-Äckern an und trocknet sie schonend. Kühl und trocken gelagert bleiben die deutschen Linsen lange lagerfähig.
Merkmale
Sorte Späths Alblinse I Die Große
Große Linsen von der Schwäbischen Alb
Regionaler Öko-Anbau von Alb-Leisa
Kernig für Eintopf, Suppe und Salat
Mild-nussiger Geschmack
Anbau: regional, öko
Linie: Linsen
Modell: Späths Alblinse I Die Große
Herkunft: Schwäbische Alb
Variante: Die Große
Produkttyp: Linsen
Verwendung: Eintopf, Suppe, Salat
Eigenschaft: kernig, nussig-mild
Korngröße: groß
Verkäufer: Hofgut
Häufig gestellte Fragen
Muss ich Alblinsen einweichen?
Nein, verlesen, spülen und direkt in Wasser weich kochen, sie bleiben dabei kernig.
