Mehl-Mythen im Check: 7 Irrtümer über Type, Vollkorn, Dunst und alte Sorten
Ist Type 405 ungesund? Ist Vollkorn immer besser? Braucht gutes Brot Zusätze? Wir räumen mit den 7 hartnäckigsten Mehl-Mythen auf – mit Wissen direkt aus Münchens letzter Mühle.